MENÚ

Durante más de 150 años, nuestras recetas del patrimonio familiar Gaig han sido queridas y perfeccionadas, creando un legado culinario que nos diferencia. Nuestro compromiso con la excelencia, con Chef Estrella Michelin Carles Gaig a nuestro frente va más allá de la tradición, ya que elaboramos atractivos menús de temporada que destacan los mejores productos frescos de cada época del año. 

En el corazón de nuestros stands de excelencia gastronómica El chef ejecutivo Josep Armenteros y el jefe de cocina Daniel Alonso. Nuestra carta es una fusión de tradición e innovación, deleitando su paladar con cada bocado. Nuestro equipo culinario excepcional vierte su pasión y creatividad en cada plato combina magistralmente tradición con innovación, elaborando un menú que deleita incluso a los paladares más exigentes.

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marcos alcaraz
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Tot molt correcte, el menú degustació tradicional està molt bé, no abundant però suficient per omplir l'estómac i gaudir de la presentació, per posar alguna pega el segon postre, de xocolata, no al vaig trobar a l'alçada.
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STC Barcelona
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Como estamos cerca fuimos a comer al Gaig. Hace años antes de la pandemia habíamos ido varios años a buscar comida en época navideña. Pedimos para picar unas ostras y las croquetas de pollo que nos encantan y unas anchoas de l’escala. Como entrante yo pedí el carpaccio de gamba y mi marido la esqueixada y para compartir los dos la ensalada de langostinos con con mango. Como platos principales yo pedí calamares a la romana y mi marido el steak tartar. La atención del personal de diez por la amabilidad.
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Jaume Alicart
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No es barato
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jordi larroya
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Calidad excepcional. Precio acorde. Comida para llevar. Macarrones del Cardenal. Punto y aparte,sin palabras. Vale la pena.
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Sara Ramos
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Fuimos a comer y probamos el menú tradicional. Eran siete platos en total, entre ellos dos postres. Todos los platos eran maravillosos. Los camareros/as muy amables. Volveremos seguro para probar más platos de la carta.
ES
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Gaig Restaurant Barcelona

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